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就连樱花可乐的空瓶

04-09 黄金

  补不到货了。有樱花味汽水、樱花薯片、樱花拿铁咖啡等。找了三家店铺才买到。记者看到,“樱味爱”冰淇淋广告吸引了不少路人驻足。不时有人询问樱花浪漫玛奇朵等饮品。“不好意思都卖完了。

  在武昌徐东一家饮品店,记者购买一款樱花苏打,工作人员坦承,饮品的粉色确实不是樱花制成,而是使用了一款糖浆,看上去与樱花相似。

  

就连樱花可乐的空瓶

  业内人士表示,樱花经过焙烤、蒸煮等方式制成的食品或饮料,能存留的味道并不多。所以,大多号称的樱花产品,其粉红颜色也多半来自其他食材辅料。“樱花花期短,作为食品更多只是满足消费者对当下流行趋势的追求。”

  记者在采访中了解到,除樱花季节外,春节、七夕等节日也登上限定产品热门推出节点。业内人士表示,节日热情关联至消费者对产品态度,此外结合新鲜感与外形颜值等多方因素让“限定”单品保持吸引力。

  记者查看一款樱花味绿豆糕的配料表,并未发现任何与樱花相关的配料。而一款主打樱花口味的薯片,调味料主要成分里也找不到樱花。

  作为各种樱花元素食品和饮料的专柜,”店员表示。附近超市卖断了货,在湖北省武汉市的武昌岳家嘴星巴克,她是专门来买樱花味汽水的,顾客肖女士称,旁边的Today便利店,店内专门辟出一个货架,

  “樱花季时间短,含樱花元素的产品也被一些品牌爱好者收藏。”业内人士透露,以可口可乐、百事为代表的饮料品牌,每次推出的限定款都会被“瓶子控”收集。而樱花元素产品消费目标群体,多是90后等年轻人。产品销售时间也就是一个月左右,到了4月便会陆续下架。“年轻人愿意为颜值买单,所以商家推出的樱花系列产品,都是主打精美包装和创意设计,也具有一定的收藏价值。”

  4月进入赏樱盛期,这个樱花季把餐饮和零售市场也带入一波消费高峰:星级酒店、咖啡店、甜点店、便利店,相继推出了樱花主题的特色美食,受到热捧。在湖北武汉,有些热门单品还出现了断供的情况,甚至还有人在网上高价卖起了樱花包装的空饮料瓶。

  多家超市的营业员都表示,樱花口味的薯片刚上架就被抢购一空,不断在补货。而不少蛋糕店,也趁势推出了樱花口味蛋糕、绿豆糕等甜品。“颜值很高,而且一年就这一回,错过这一波就没有了。”

  

就连樱花可乐的空瓶

  “限定单品的‘限定’二字自然让其自带流量。”零售业者表示,外形颜值、数量稀少,这两点都符合时下“颜值”经济消费模式。“自2018年开始,我们就开始推出樱花限定单品”,Today便利店相关负责人介绍,去年推出的樱花霜淇淋,单一门店一天可以卖出超过千支,收获良好市场口碑。今年的樱花季则除了主题店铺外,鲜食产品也有增加,如樱花形状关东煮、樱花芋泥包等。

  就连樱花可乐的空瓶,都被挂到网上高价出售,2017年和2018年的空瓶打包价88元,咨询者还不少。在购买评价中,有买家表示:“樱花款可乐很适合春季拿在手中拍照,哪怕是空瓶也会购买。”

  

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